Sauce à salade

1 août 2006

je sais que sa va paraitre totalement débile mais bon tampis... je débute et je suis complètement nul!!! j'essaie d'apprendre!
est ce qu'il serait possible de me donner les portion pour une sauce à salade super simple?? a chaque fois que je fais mes melanges entre vinaigre, huile et moutarde.. On manque de s'étrangler tellement elle est forte!!! mdrrr

je vous remercie beaucoup...
si certaine on des idées de salades ne vous géner pas..... lol

2 sept. 2006

Coucou ,
Ce n'est pas débile et il faut bien commencer par quelque chose... Chez nous on est de gros consommateur de vinaigrette, alors je prends par exemple 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol pour 2 cuillères à soupe de vinaigre, je mélange avec une petite cuillère a café de moutarde, j'ajoute du maggi liquide, des echalottes et de la ciboulette... ah j'oubliais du sel et poivre bien sur...
Ne t'en fais si tu ne réussis pas du premier coup, la cuisine (enfin pour moi) est un plaisir et non une corvée car si c'est une corvée c'est fait a contre coeur donc ça sera mal fait... Si tu aimes faire la cuisine, ça devrait bien se passer...
Bon appétit