Ingrédients
Équivalences
- 125 g (1/4 lb) de fromage à la crème canadien ramolli
- 175 ml (3/4 tasse) de yogourt ou de crème aigre
- 15 ml (1 c. à soupe) d'échalote hachée fin
- 15 ml (1 c. à soupe) de persil haché fin
- 5 ml (1 c. à thé) d'aneth séché
Trempette aux fines herbes
Temps de préparation total : 1 h 10, 400 ml (1 2/3 tasse)
Ingrédients
125 g (1/4 lb) de fromage à la crème canadien ramolli
175 ml (3/4 tasse) de yogourt ou de crème aigre
15 ml (1 c. à soupe) d'échalote hachée fin
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché fin
5 ml (1 c. à thé) d'aneth séché
sel assaisonné
Préparation
1. Battre le fromage jusqu'à homogénéité; y battre graduellement le yogourt ou la crème aigre.
2. Incorporer l'échalote, le persil et l'aneth. Saler de sel assaisonné.
3. Réfrigérer au moins 1 heure pour amalgamer les saveurs.
4. Servir avec une variété de légumes croustillants ou de craquelins pour faire la trempette.
Temps de préparation total : 1 h 10, 400 ml (1 2/3 tasse)
Ingrédients
125 g (1/4 lb) de fromage à la crème canadien ramolli
175 ml (3/4 tasse) de yogourt ou de crème aigre
15 ml (1 c. à soupe) d'échalote hachée fin
15 ml (1 c. à soupe) de persil haché fin
5 ml (1 c. à thé) d'aneth séché
sel assaisonné
Préparation
1. Battre le fromage jusqu'à homogénéité; y battre graduellement le yogourt ou la crème aigre.
2. Incorporer l'échalote, le persil et l'aneth. Saler de sel assaisonné.
3. Réfrigérer au moins 1 heure pour amalgamer les saveurs.
4. Servir avec une variété de légumes croustillants ou de craquelins pour faire la trempette.
Modifié (sept. 2007)
