Ingrédients
Équivalences
- 125g de fromage bleu emiette
- 125g de ricotta allegeeet egoutte
- 125gr brick rape
- 15ml de yogourt nature
- 2 echalottes vertes hachees
- 15ml de jus de citron
- 30ml de basilic frais hache ou 10ml basilic seche
- sel
- poivre concasse
TREMPETTE AUX TROIX FROMAGES
Ingrédients
125g de fromage bleu emiette
125g de ricotta allegeeet egoutte
125gr brick rape
15mlde yogourt nature
2 echalottes vertes hachees
15ml de jus de citron
30ml de basilic frais hache ou 10ml basilic seche
sel
poivre concasse.
Préparation
Melanger le fromage bleu,la ricotta, le brick et le yogourt. Incorporer les echalottes,le jus de citron et le basilic. Saler et poivrer. Couvrir et refrigerer de 4 a 6 heures. Servir avec des crudites,des tomates sechees
Ingrédients
125g de fromage bleu emiette
125g de ricotta allegeeet egoutte
125gr brick rape
15mlde yogourt nature
2 echalottes vertes hachees
15ml de jus de citron
30ml de basilic frais hache ou 10ml basilic seche
sel
poivre concasse.
Préparation
Melanger le fromage bleu,la ricotta, le brick et le yogourt. Incorporer les echalottes,le jus de citron et le basilic. Saler et poivrer. Couvrir et refrigerer de 4 a 6 heures. Servir avec des crudites,des tomates sechees
Modifié (janv. 2003)