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Sauce aïoli sans oeuf

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pers
  • 3 gousse d'ail
  • 1 pomme de terre moyenne
  • 4 càs d'huile d'olive
  • le jus d'1 citron (ou vinaigre)
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce aïoli sans oeuf

4 pers
3 gousse d ail, 1 pomme de terre moyenne, 4 cs d huile d olive, le jus d 1 citron (ou vinaigre), sel et poivre

dans une casserole, portez l eau a ebullition et faire cuire la pomme de terre 15 mm
epluchez les gousse d ail
mixez la pomme de terre pelé avec l ail, le citron et l huile
salez et poivrez

vous pouvez aussi rajouter des herbes et de la moutarde