Sauce au bleu

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

fromage bleu ou roque
crème liquide

pour un bonne entrecote saignante ou a point ou bien cuite:
je vous propose une sauce au bleu:
vous émiettez votre fromage bleu ou roque--rt dans une casserole vous rajoutez de la crème liquide et vous remuez de temps en temps et hop la sauce est faites et c'est rapide et excellent.

2 févr. 2007

valérie B

c'est vrai on peut rajouter une petite goutte de cognac ,et elle très bonne. Un peu de Magie

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