Ingrédients
Équivalences
- 1/2 fromage boursin à l'ail et fines herbes ou au poivre
- crème fraîche
- Sel
- poivre
- crème
SAUCE AU BOURSIN
Ingrédients | 2 P. | 15min |
? 1/2 fromage boursin
à l'ail et fines herbes ou au poivre (selon le goût)
? crème fraîche
? Sel, poivre
Déballer le fromage et le mettre dans un poêlon ou une casserole. L'émietter à la fourchette.
Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche . Faire chauffer le tout sur feu doux. Quand le mélange est fondu, il devient homogène et liquide. Ensuite, il ne reste plus qu'à goûter, rectifier l'assaisonnement. Éventuellement, ajouter un peu de crème pour le rendre encore plus liquide.
Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.
mv
Ingrédients | 2 P. | 15min |
? 1/2 fromage boursin
à l'ail et fines herbes ou au poivre (selon le goût)
? crème fraîche
? Sel, poivre
Déballer le fromage et le mettre dans un poêlon ou une casserole. L'émietter à la fourchette.
Ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche . Faire chauffer le tout sur feu doux. Quand le mélange est fondu, il devient homogène et liquide. Ensuite, il ne reste plus qu'à goûter, rectifier l'assaisonnement. Éventuellement, ajouter un peu de crème pour le rendre encore plus liquide.
Cette sauce accompagne parfaitement bien une viande grillée ou un rôti de porc.
mv