Ingrédients
Équivalences
- 1 douzaine de grains de café
- lait
- beurre ou margarine
- farine
Sauce au café
salut à tous voici ma recette de sauce au café que j'utilise pour la viande rouge
1 douzaine de grains de café, lait et un peu de farine
il faut infuser les grains de café dans le lait bouillant (environ un bol ) faire fondre a peu prés une cuillère a café de beurre ou margarine dans une casserole mettre un peu mais vraiment trés peu de farine , faire un roux et utiliser l'infusion de lait café pour mouiller.
Voila c'est tout, vous pouver laisser épissir un peu plus ou un peu moins c'est selon les gouts et pour la déco les grains de café infusés doivent restés !
salut à tous voici ma recette de sauce au café que j'utilise pour la viande rouge
1 douzaine de grains de café, lait et un peu de farine
il faut infuser les grains de café dans le lait bouillant (environ un bol ) faire fondre a peu prés une cuillère a café de beurre ou margarine dans une casserole mettre un peu mais vraiment trés peu de farine , faire un roux et utiliser l'infusion de lait café pour mouiller.
Voila c'est tout, vous pouver laisser épissir un peu plus ou un peu moins c'est selon les gouts et pour la déco les grains de café infusés doivent restés !