Ingrédients
Équivalences
- une dizaine de grains de café
- un verre de café fort
- une pincée de sucre
- du bouillon
- un peu de beurre
coucou
Sauce au café
c'est pas mal pour les côtes de porc :
je fais cuire mes côtes normalement, je les réserve
dans la poêle je mets une dizaine de grains de café que je fais revenir (attention de ne pas brûler)
j'ajoute du bouillon, un verre de café fort et une pincée de sucre (je mets le jus que les côtes ont rendus dans le plat ou je les ai réservées)
je laisse cuire 4 ou 5 minutes, j'ajoute un peu de beurre et je remets mes côtes pour les réchauffer avant de servir
bonne journée
Sauce au café
c'est pas mal pour les côtes de porc :
je fais cuire mes côtes normalement, je les réserve
dans la poêle je mets une dizaine de grains de café que je fais revenir (attention de ne pas brûler)
j'ajoute du bouillon, un verre de café fort et une pincée de sucre (je mets le jus que les côtes ont rendus dans le plat ou je les ai réservées)
je laisse cuire 4 ou 5 minutes, j'ajoute un peu de beurre et je remets mes côtes pour les réchauffer avant de servir
bonne journée