Aller au contenu

Sauce au cinq fromages

1 réponse · 1338 vues

1
confus (ennuyé) SOS je suis une néophyte sur le forum et je recherche des recettes de sauces pour agrémenter mes pâtes parce que ras-le -bol des pâtes à la bolo ou carbo! AIDEZ-MOI Je suis malheureux
Merci à tous et toutes et bonne soirée.
Un peu de Magie Morticia

Micromaman de Morgane 4ans et de ??? en cours de route!
2 Recette

Sauce aux 5 fromages crémeux

Ingrédients Équivalences
  • 400g de penne rigate
  • 100g de parmesan
  • 100g de comte
  • 50g de gorgonzola
  • 50g de mascarpone
  • 50g d'un bleu cremeux et pas trop fort
  • 2 c a soupe de crème fraiche
  • 50g de beurre
Recette certifiée 100% sans IA
Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! je te comprend morticia38 toujours ces pates a la sauce tomate .
j'en est une au 5 fromages
pour 4 personnes il faut 400 g de penne rigate 100 g de parmesan 100 g de comte 50 g de gorgonzola 50 g de mascarpone 50 g d'un bleu cremeux et pas trop fort 2 c a soupe de creme fraiche 50 g de beurre sel poivre.Dans une casserole d'eau salee faire cuire les penne,dans 1 saladier couper les fromages en petit morceaux avec la creme et le beurre.Poser le saladier sur la casserole de cuisson des pates laisser fondre le tous en remuant pour obtenir une sauce le temps de cuisson des pates laisse le temp au fromage de fondre egouter les pates et les verser dans le saladier bien melanger saupoudrer de parmesan et servir chaud
et bon regal