Sauce au curry

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1 Recette juin 2005

Ingrédients Équivalences

1 yaourt nature
1 citron vert
3 cas d'huile d'olive
1 cac de curry en poudre
sel

Sauce au curry

1 yaourt nature,1 citron vert,3 cas d'huile d'olive,1 cac de curry en poudre,sel.

pressez le citron dans un bol ajoutez un peu de sel ,le yaourt,le curry et enfin l'huile en battant a la fourchette pour émulsionner la sauce.

servir avec de la scarole,batavia,romaine ou riz.

Modifié (juin 2005)

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