Sauce au gorgonzola

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1 Recette janv. 2006

Ingrédients Équivalences

Crème fraîche épaisse
Poivre
Sel
Gorgonzola

Bonjour

Je proposr la sauce au gorgonzola (fromage italien), on peux remplacer ce fromage par du roquefort : Faire chauffer de la crème fraiche épaisse + poivre + sel, une fois chaude ajouter le fromage en petit carré laisser cuire jusqu'à ce que le fromage se soit mêler à la crème. Voili voilou

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