Sauce au jus d'orange pour poisson

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1 Recette mars 2005

Ingrédients Équivalences

beurre
échalotte
vin blanc
creme liquide
beurre bien frais
demi jus d orange
1 cuillère à café de zest d orange
1 cuillère à café de miel

Sauce au jus d'orange pour poisson

faite une base de beurre blanc (beurre,échalotte,vin blanc,creme liquide,beurre bien frais)ensuite rajoutez un demi jus d orange avec 1 cuillere a café de zest d orange ainsi 1c.a.c. de miel

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