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Sauce au maroilles

3 réponses · 7083 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/4 de Maroilles (ou 1/2 si vous aimez les saveurs un peu plus corsées)
  • un pot de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce au maroilles

Salut!
Pour les gens qui recherchent une sauce typiqu u nord, je vous propose la sauce au maroilles.
Vous couper 1/4 de maroilles voire 1/2 si vous aimez les saveurs un peu plus corsées en petits cubes, .Dans une casserolle vous faites chauffer un pot de crème fraîche, vous ajoutez les cubes de maroilles, vous laissez fondre doucement en remuant de temps à autre jusqu'à ce que le mélange bout.Quelques pincées de poivre et vous pouvez déguster.
Cette sauce se marie très bien avec le boeuf et le porc.
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bonjour a la place de la crème fraîche puis je metttre une brique légère a 15%?
3
Je prépare cette sauce, un peu différemment, pour accompagner des endives au gratin.

Endives au maroilles

C'est OUaha c'est trop bon !

Pour Plumpy : la recette avec de la crème fleurette Flêche (Voir ICI)
Endives à la sauce Maroilles
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merci, je l'ai faite comme ça et tout le monde a manger lol

merci pour ta réponse, car j'ai bien l'intention d'en refaire