Ingrédients
Équivalences
- 30g de parmesan râpé
- 1 citron
- 2 cac de vinaigre balsamique
- 5 cas d'huile d' olive
- sel
- poivre
Sauce au parmesan
30 g de parmesan râpé,1 citron,2 cac de vinaigre balsamique,5 cas d'huile d' olive,sel poivre.
pressez le citon dans un bol,ajoutez le sel,le poivre,le vinaigre et l'huile.battez à la fourchette pour emulsionner puis rajoutez le parmesan
servir avec de la salade de poulet,de pâtes,scarole
30 g de parmesan râpé,1 citron,2 cac de vinaigre balsamique,5 cas d'huile d' olive,sel poivre.
pressez le citon dans un bol,ajoutez le sel,le poivre,le vinaigre et l'huile.battez à la fourchette pour emulsionner puis rajoutez le parmesan
servir avec de la salade de poulet,de pâtes,scarole
Modifié (juin 2005)