Aller au contenu

Sauce au pistou

3 réponses · 1106 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Basilique frais de saison
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c a s d'huile d'olive
  • Sel
Recette certifiée 100% sans IA
Cette recette na pas de quantité cela dépend de votre goût
pour ex 3branche = 2gouses d'ail = 4c a s d'huile
Basilique, frais de saison c encore mieux,
Ail
Huile d'holive
sel

Mixer votre basilique très très fin avec l'ail sel ajouter votre huille. Il faut que votre huile soit plus importante que votre mélange. remelanger tout mètre au frigo environ 1h.Puis faire chaufer, mètre ds un bol au micro onde 2min c bon Servir avec des pâtes
votre pistoux se conserve très bien hermétiquement ds le frigo c'est très bon sa changer que la sauce tomate Rire (lol)
2
Bonjour,
oui cela change de la sauce tomates,mais c'est aussi très recherché en mélange avec des tomates,par exemple:
la soupe au pistou
bien cordialement
Bonne journée
marie
3
bonjour dididuo6

ta sauce au pistou ressemble au pesto genovese.
mais nous rajoutons du parmesan ou du pecorino
et c'est très bon avec des pâtes , risotto, minestrone. OUaha c'est trop bon !
bonne journée
Hello, Kikou, Bonjour
4
pinouche

Je vais faire ta recette sa va changer un peu merci Razz (Ha ouaip :-p)
didiedu06 a écrit :

Bonjour,
pour le pesto tu peux ajouter des pignons ou de la poudre d'amande.
Il faut respecter a peu près les proportions.,de parmesan,ail basilic huile.
Quand il y a du basilic frais,tu peux en congeler dans les cubes a glaçons,ensuite les mettre en sachets.
j'ai fait comme cela suite aux conseils d'une forumeuse.
Cordialement
marie
Recettes similaires