Ingrédients
Équivalences
- 4cc de fond de veau
- 6 cc de crème fraîche à 8%
- 3CS d'eau
- 4cc de poivre vert
- 1S de moutarde veloutée
- sel
Sauce au poivre express
J'ai 12ans!
Voici une sauce au poivre que je c'est faire sans l'aide de ma mère.
Pour 2 personnes
4cc de fond de veau 6 cc de crème fraîche à 8%
3CS d'eau 4cc de poivre vert
1S de moutarde veloutée sel
Diluer le fond de veaudans l'eau. Dans un bol, mèlanger la moutarde, lefond de veau dilué, la crème et le poivre vert.Saler.
Verser dans une casserole et remuer pour faire épaissir la sauce.Servir de suite sur une viande rouge grillée.
préparation:5min
cuisson:5min
J'ai 12ans!
Voici une sauce au poivre que je c'est faire sans l'aide de ma mère.
Pour 2 personnes
4cc de fond de veau 6 cc de crème fraîche à 8%
3CS d'eau 4cc de poivre vert
1S de moutarde veloutée sel
Diluer le fond de veaudans l'eau. Dans un bol, mèlanger la moutarde, lefond de veau dilué, la crème et le poivre vert.Saler.
Verser dans une casserole et remuer pour faire épaissir la sauce.Servir de suite sur une viande rouge grillée.
préparation:5min
cuisson:5min