Sauce au poivre vert

1 sept. 2004

Salut,

Je cherche la recette de la sauce au poivre vert?

Merci à tous

2 Recette sept. 2004

Sauce verte au poivre et lait

Ingrédients Équivalences

4 cuillères à soupe de maïzena
30 g de beurre
4 cuillères à café de poivre vert
1/2 litre de lait

Source : cuisine végétarienne

Sauce au poivre vert

Ingrédients :

4 cuillères à soupe de maïzena
30 g de beurre
4 cuillères à café de poivre vert
1/2 litre de lait

Note des internautes :

19/20

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu très doux. Rajouter la maïzena et mélanger rapidement avec une cuillère en bois.

Verser le lait petit à petit en continuant à mélanger.
Continuer à tourner jusqu'à ébullition puis retirer du feu.

A ce moment là, ajouter le poivre vert et servir immédiatement