Sauce au reblochon

Bonjour à tous, je voulais savoir si vous connaissiez une recette de sauce au reblochon (pour aller avec des pâtes) ??? (pour changer du munster).
C'est assez urgent, c'est pour ce soir !!!

merci à tous pour votre aide

Caz

bonsoir caz

désolée tu dois avoir fini de manger a cette heure mais je vois ton message que maintenant

donc pour une prochaine fois

Faire réduire dans une casserole antiadhesive l'échalote et 10dl de vin blanc, verser 1 brique de crème (20 cl), laisser réduire 2 minutes, ajouter 50grs (en morceaux) de reblochon (sans la croûte) et mixer 2 minutes(si tu as un mixer) . sel poivre et hop c prêt

a + dev'