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Sauce au roquefort

3 réponses · 1834 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 40 grs de roquefort en dés
  • 3 c à soupe de vin blanc sec
  • 1 dl de crème fraîche épaisse
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
sauce au roquefort.
pour viande blanche ou rouge.
pour 4 personnes.

40 grs de roquefort en dés,3 c à soupe de vin blacs sec,1 dl de crème fraîche épaisse,poivre.

dans 1 bol ,mettre le roquefort & le vin blanc,faire fondre au micro-ondes 1 mn 30 s.en cuisson forte.
ajouter la crème fraîche,bien mélanger & faire réduire 2 mn en cuisson forte.poivrer.
servir chaude ou tiède.
vous pouvez le faire sur votre cuisinière,pas bessoin de mettre de sel,car le roquefort & salé.
2
Bonjour,
je vois que tu recommandes ta sauce pour de la viande,mais as tu essayé
avec des pâtes?
Succès garanti!
Je fais comme toi , mais dans une casserole sur le feu et je ne mets pas de vin blanc.
La prochaine fois,j'essayerai au MO.
Merci
Bonne journée
marie
3
Bonjour,
je vois que tu recommandes ta sauce pour de la viande,mais as tu essayé
avec des pâtes?
Succès garanti!
Je fais comme toi , mais dans une casserole sur le feu et je ne mets pas de vin blanc.
La prochaine fois,j'essayerai au MO.
Merci
Bonne journée
marie
marie 38 a écrit :


bonjour Marie38.
merci pour me répondre.
mon époux aime beaucoups les sauces,oui c'est très bon en viande sa change,je varie pas mal,dans certaines recettes,comme les sauces.& autres.@+. Rose Jours
4
moi aussi je la fait sans vin blanc et sur le feu dans une casserole et sur des pâtes Rire (lol)
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