Ingrédients
Équivalences
- 1 échalote
- 5 c à soupe d'huile
- 2 c à soupe de vinaigre
- 1/2 c à café de paprika
- 1/2 c à café de sel
- un peu de poivre
- 80 gr de roquefort émietté
1 échalote,5 c à soupe d'huile,2 c à soupe de vinaigre.1/2 c à café de paprika,1/2 c à café de sel,un peu de poivre,80 gr de raquefort émiétiè.
éplucher l'échalote,la couper en 4, & la mettre dans un bol du mixeur avec le roquefort,paprika,le sel poivre,le vinaigre( je prends le blanc
).l'huile,mixer une quinzaine de seconde.
votre sauce & prête.
accompagne les salades & les légumes cuits surtout à la vapeur.