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Sauce au saumon fumé et courgette

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 oignon coupé fin
  • 1/2 courgette coupée fine en 1/2 rondelles
  • vin blanc
  • crème fraîche
  • 1 cuil. à café de pavot
  • saumon fumé coupés en lamelles
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir Mdr!

Je l'ai essayée ce midi et j'ai eu pas mal de compliments. Excusez le manque de précision, je l'ai faite à l'oeil.

Ingrédients:
1/2 oignon coupé fin
1/2 courgette coupée fine en 1/2 rondelles
vin blanc
crème fraîche
1 cuil. à café de pavot
saumon fumé coupés en lamelles

Préparation:
Faire revenir l'oignon et la courgette dans un peu d'huile d'olive de sorte qu'ils restent un peu croquants.
Ajouter le vin blanc et laisser réduire.
Ajouter la crème fraîche et le pavot et cuire encore 5 min.
Mélanger avec des tagliatelles tricolores et les lamelles de saumon.

Etoiles Magie Bon régal! Etoiles Magie