Sauce au saumon pour accompagner des carottes ?

bonjour,

un jour j'ai goûté en amuse-gueule, des carottes coupées en fine lamelle avec une sauce délicieuse saumon +faisselle et crème fraîche le tout mixé!mais je ne connaît pas les quantités !

est ce que quelqu'un connaît la recette et les quantités?

merci

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