Ingrédients
Équivalences
- 175 gr de yaourts
- 12,5 cl d'huile de tournesol
- 1 jaune d'oeuf
- 6 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 pincée de sucre en poudre
yaourts : 175 gr
huile de tournesol : 12,5 cl
jaune d'oeuf : 1
ketchup : 6 c. à soupe
moutarde de Dijon : 1 c. à café
jus de citron : 1 c. à café
sucre en poudre : 1 pincée
poivre
Battez le jaune d’oeuf avec 1 pincée de poivre, la moutarde, le jus de citron et le sucre. Incorporez l’huile, en battant au fouet. Ajoutez le yaourt et le ketchup. Mélangez bien.
Idéale avec les crudités