Ingrédients
Équivalences
- 250 gr d'airelles fraiches ou surgelées
- 1 bâton de canelle
- le zeste finement rapé et le jus de 1 orange
- 3 cs de marmelade oranges
- 50 gr de sucre roux
- 5 cl eau
Sauce aux airelles
250 gr airelles fraiches ou surgelées
1 bâton de canelle
le zeste finement rapé et le jus de 1 orange
3 cs de marmelade oranges
50 gr de sucre roux
5 cl eau
Versez les airelles ds une casserole,ajoutez la canelle,le zeste et le jus de l'orange,la marmelade,le sucre l'eau .
Faire chauffer doucement en remuant pr faire fondre le sucre et dissoudre la marmelade, et laissez mijoter environ 15 mn en remuant jusqu'à ce que les airelles éclatent et que la sauce ait épaissi.
Laissez refroidir et retirer le baton de canelle
Couvrir et garder au réfrigérateur et la sortir au moment de servir.
250 gr airelles fraiches ou surgelées
1 bâton de canelle
le zeste finement rapé et le jus de 1 orange
3 cs de marmelade oranges
50 gr de sucre roux
5 cl eau
Versez les airelles ds une casserole,ajoutez la canelle,le zeste et le jus de l'orange,la marmelade,le sucre l'eau .
Faire chauffer doucement en remuant pr faire fondre le sucre et dissoudre la marmelade, et laissez mijoter environ 15 mn en remuant jusqu'à ce que les airelles éclatent et que la sauce ait épaissi.
Laissez refroidir et retirer le baton de canelle
Couvrir et garder au réfrigérateur et la sortir au moment de servir.