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Sauce aux anchois.

2 réponses · 876 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 6 anchois salés
  • 30 gr de beurre
  • 25 cl d'huile d'olive
  • 2 petites tomates
Recette certifiée 100% sans IA
sauce aux anchois.

préparation & cuisson 20 mn.

6 anchois salés,30 gr de beurre,25 cl d'huile d'olive,2 petites tomates.

nettoyer les anchois & les émincer,les placer dans une petite casserole avec l'huile d'olive & mettre à chauffer.
ajouter les tomates pelées,égrenées & coupées en minces rondelles,après 5 mn ,ajouter le beurre & servir chaud
comme le poisson avec du riz ou des pommes de terre.
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Miam! Je verrais bien cette sauce en accompagnement de rondelles d'aubergines frites et aillées!
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Miam! Je verrais bien cette sauce en accompagnement de rondelles d'aubergines frites et aillées!
isabeau a écrit :

bonjour isabeau.

tu peu mettre cette sauce,comme tu veux Question moi je l'ai éssayer avec du poisson & pommes de terre.la sauce donne bien,la seule chose
je sale pas. Un peu de Magie
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