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Sauce aux anchois et à l'ail

2 réponses · 2071 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 filets d'anchois à l'huile d'olive (en boîte)
  • 1 gousse d'ail
  • 2 cuillières à soupe d'huile d'olive
  • 20cl de crème fraiche épaisse ou 20cl de fromage blanc 0%
  • 1/2 citron
Recette certifiée 100% sans IA
Ingrédients :

5 filets d'anchois à l'huile d'olive (en boîte)
1 gousse d'ail
2 cuillières à soupe d'huile d'olive
20cl de crème fraiche épaisse ou 20cl de fromage blanc 0%(pour ceux qui font attention à leur ligne)
1/2 citron

Ecrasez tous les filets d'anchois avec la gousse d'ail. Ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez le jus du 1/2 citron. Bien mélanger avec une fourchette.
Rajoutez la crème fraiche ou le fromage blanc 0% selon votre choix.

A déguster avec des tomates cerises, carottes en lamelles, radis, blinis, cocombres et tout ce qui vous passe par la tête.

Je sais ce n'est pas très bon pour l'haleine mais c'est super bon tout de même!!!!!! Ne pas faire cette sauce lors d'une soirée entre célibataires...

Bon apéritif dinatoire!!!

Mon nom d'utilisateur est angie mais si quelques personnes connaissent le nom d'utilisateur julianne, je souhaitais vous dire que c'est moi. ANGIE=JULIANNE.
2
dis moi l'ail, il est cru ou tu le cuis avant?
3
Tu peux le cuire si tu veux mais il en perdra un peu de son tonus!!!! Cru, il est plus fort!!!!!! Cligne de l'oeil

Cette recette peut être intégrer à un régime puisqu'à la place de la crème fraîche on peut mettre du fromage blanc à 0%. Et l'huile peut être en moindre quantité!!!!!!!!