Ingrédients
Équivalences
- 1 sachet de champignons secs (cépes)
- 1 échalote
- 20 cl de crème liquide
- vin blanc ou rouge
Sauce aux cèpes
bonjours les filles,
encore une idée de sauces pour tes steack ou entrecote;
tu prend un sachet de cepes secher qu e tu fait gonfler avec de l'eau chaude, n'oublies pas de vider l'eau une a deux fois comme ca il n y aura pas de sable etles champignon auront bien gonfler, tu lesfait revenir avec une echalote, tu déglaces au vin blanc ou rouge a ta convenance, des que les vin a réduit de moitié tu mets 20 cl de creme liquide tu laisse mijoté 4/ 5 min en attendant que la creme prenne le gout des champigons, tu fait cuire tes entrecote et tu mets la sauce dessus, c'est pas tres cher et c'est tres bon tu peut l'accompagner de ravioli, ou des raviole c'est tres bon.
Par contre j'adore le lapin, j'aimerai que tu me donnes la recette du lapin a la normande ! sa doit etre bon.
A bientot,
bonjours les filles,
encore une idée de sauces pour tes steack ou entrecote;
tu prend un sachet de cepes secher qu e tu fait gonfler avec de l'eau chaude, n'oublies pas de vider l'eau une a deux fois comme ca il n y aura pas de sable etles champignon auront bien gonfler, tu lesfait revenir avec une echalote, tu déglaces au vin blanc ou rouge a ta convenance, des que les vin a réduit de moitié tu mets 20 cl de creme liquide tu laisse mijoté 4/ 5 min en attendant que la creme prenne le gout des champigons, tu fait cuire tes entrecote et tu mets la sauce dessus, c'est pas tres cher et c'est tres bon tu peut l'accompagner de ravioli, ou des raviole c'est tres bon.
Par contre j'adore le lapin, j'aimerai que tu me donnes la recette du lapin a la normande ! sa doit etre bon.
A bientot,