Ingrédients
Équivalences
- 1 tasse de fromage de ton choix râpé
- 1 tasse de lait
- 3 c a soupe de beurre
- 2 c a soupe de farine
- 1 pincée de sel
Sauce au fromage
1 tasse de fromage de ton choix râpé
1 tasse de lait
3 c a soupe de beurre
2 c a soupe de farine
1 pincée de sel
1/Faits fondre le beurre dans la cocote a feu doux, incorpore le sel et la farine en remuant constamment,
ajoute le lait par petite quantité sans cesser de remuer,amene à ébullition en tournant sans arrêt puis ajoute le fromage,retire du feu, remue jusqu'à ce que le fromage soit fondu
1 tasse de fromage de ton choix râpé
1 tasse de lait
3 c a soupe de beurre
2 c a soupe de farine
1 pincée de sel
1/Faits fondre le beurre dans la cocote a feu doux, incorpore le sel et la farine en remuant constamment,
ajoute le lait par petite quantité sans cesser de remuer,amene à ébullition en tournant sans arrêt puis ajoute le fromage,retire du feu, remue jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Modifié (mai 2007)