Ingrédients
Équivalences
- Champignons (quantité selon votre goût ou 1 boîte pour 4)
- Sachet de soupe aux champignons déshydratés
- Crème fraîche
- Sel
- Poivre
Voici une recette très simple et délicieuse! Pour faire unesauce aux champignons il vous faut des champignons, la quantité est selon votre goût, généralement moi je prends une boîte pour 4. Il vous faut égalemment un sachet de soupe aux champignons déshydratés, que l'on trouve assez facilement, de la crème fraîche, du sel et du poivre.
Dans une casserole, faites revenir les champignons pour qu'ils soient un peu doré, et réserver-les dans un bol ou autre récipient. Reprenez la même casserole sans la laver (le goût des champignons y est encore!) et versez y la crème fraîche puis le sachet de soupe et foutter pour qu'il n'y est pas de grumeaux. Ajoutez les champignons, mélangez, salez et poivrez. Et voilà c'est fini! Cette sauce se marie très bien avec du riz et de la volaille, personnellement c'est très bon avec des escalopes!
Dans une casserole, faites revenir les champignons pour qu'ils soient un peu doré, et réserver-les dans un bol ou autre récipient. Reprenez la même casserole sans la laver (le goût des champignons y est encore!) et versez y la crème fraîche puis le sachet de soupe et foutter pour qu'il n'y est pas de grumeaux. Ajoutez les champignons, mélangez, salez et poivrez. Et voilà c'est fini! Cette sauce se marie très bien avec du riz et de la volaille, personnellement c'est très bon avec des escalopes!