coucou a tous pouvez vous m expliquer comment on fait de la sauce au champignon et de la sauce au poivre. un grand merci a tous...
Sauce aux champignons
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tout dépend pour quoi tu veux ta sauce...
pour les champignons, je les coupe et les fais "dégorger" à sec dans une poêle anti adhésive, puis je rajoute un peu de beurre, de l'ail, du persil et une bonne cuillère de crème fraîche (+ sel et poivre).
aussi, faire revenir les champignons, ajouter de la sauce tomate, un peu de curry, de l'assaisonnement (du cube volaille, sel, poivre).
pour les champignons, je les coupe et les fais "dégorger" à sec dans une poêle anti adhésive, puis je rajoute un peu de beurre, de l'ail, du persil et une bonne cuillère de crème fraîche (+ sel et poivre).
aussi, faire revenir les champignons, ajouter de la sauce tomate, un peu de curry, de l'assaisonnement (du cube volaille, sel, poivre).
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