Ingrédients
Équivalences
- 2 courgettes rapées
- 1 petit oignon finement haché
- 1/4 de poivron vert haché
- 15 gr de beurre
- 3 c à soupe de mayonnaise
- 15 cl de crème fraiche
- 1 c à café de sauce worcestershire
- un peu de poivre
Sauce aux courgettes.
-2 courgettes rapées.
-1 petit oignon finement haché.
-1/4 de poivron vert haché.
-15 gr de beurre.
-3 c à soupe de mayonnaise.
-15 cl de crème fraiche.
-1 c à café de sauce worcestershire.
-un peu de poivre car le piment de cayenne est trop fort.
*sauce pour 8 personnes à consommer soit avec du jambon,un peu de salade des pommes de terre.À vrai dire on peut la tester selon ses gouts avec ce qu'on à envie mais pas avec de la viande chaude,des viandes froides.
1.Mettre les courgettes rapées dans du papier absorbant et appuyer pour éliminer l'humidité.
2.Mélanger l'oignon,le poivron et le beurre,couvrir et faire cuire 3 minutes,l'oignon doit être bien tendre.
3.Ajouter les courgettes et le reste des ingrédients,placer au frigo pendant au moins 2 h avant de consommer.
-2 courgettes rapées.
-1 petit oignon finement haché.
-1/4 de poivron vert haché.
-15 gr de beurre.
-3 c à soupe de mayonnaise.
-15 cl de crème fraiche.
-1 c à café de sauce worcestershire.
-un peu de poivre car le piment de cayenne est trop fort.
*sauce pour 8 personnes à consommer soit avec du jambon,un peu de salade des pommes de terre.À vrai dire on peut la tester selon ses gouts avec ce qu'on à envie mais pas avec de la viande chaude,des viandes froides.
1.Mettre les courgettes rapées dans du papier absorbant et appuyer pour éliminer l'humidité.
2.Mélanger l'oignon,le poivron et le beurre,couvrir et faire cuire 3 minutes,l'oignon doit être bien tendre.
3.Ajouter les courgettes et le reste des ingrédients,placer au frigo pendant au moins 2 h avant de consommer.