Sauce aux fraises à la framboise et au sucre

539 vues

Fruits

1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

5 ou 6 fraises bien mûres
1 càc de sucre
2 càs de vinaigre de framboise
4 càs d'huile d'olive
sel
poivre

Sauce aux fraises

Mixer 5 ou 6 fraises bien mûres, 1 càc de sucre, émulsionner avec 2 càs de vinaigre de framboise, 4 càs d'huile d'olive, du sel & du poivre.

Pour des salades de riz au surimi

Modifié (avr. 2005)

Recettes similaires

Bavarois aux fruits rouges au Sirop de sucre de Canne par pensée55
Charlotte aux fruits rouges au sucre et à la vanille par mésange bleue
Sorbet aux fruits rouges sucré par clarem
Crème renversée aux fraises ou framboises au caramel et sucre vanillé par angélique2270
Mousse aux framboises au citron par claude67
Bûche à la crème et mousse aux framboises par mamounette82
Coulis de framboises ou de fraises par Mercotte
Tarte aux framboises et fraises aux fruits rouges par dinounou
Charlotte aux fraises et framboises par Mélusine77
Soupe aux fraises et framboises au citron et miel par moi&toi
Mousse aux framboises ou aux fraises par Nadège55
Muffins aux fraises et framboises par nono31
Sauce vinaigrette à la framboise par camiliou
Sauce vinaigrette à la framboise par isalain
Entremets aux framboises, fraises et spéculoos par Maiwenn39