Sauce aux fruits de mer

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1 Recette nov. 2005

Ingrédients Équivalences

moules
persil
oignons
vin blanc
crème
fruits de mer
persil (haché)
ciboulette (hachée)
basilic (haché)

Sauce aux fruits de mer

cuire des moules avec du persil des oignons et
dun vin blanc(marinière).Garder le jus,le faire réduire,ajouter 1/4l de
crème,les fruits de mer,et des herbes
hachées(persil,ciboulette,basilic.)

Modifié (nov. 2005)

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