Ingrédients
Équivalences
- 1 c.s. huile olive
- 1 oignon
- 1 g. ail
- 1 c.s. concentré tomates
- 1 carotte rapée
- 1 céleri-br. ém.
- 1/2 poivron épl.
- 1 cs farine
- 1 bte de 400 g tomates concassées
- 3 dl eau
- herbes prov.
- sel
- poivre + thym
- 1 br. de persil
- 180 g de lentilles vertes
sauce aux lentilles
1 c.s.huile olive - 1 oignon - 1 g. ail - 1 c.s. concentré tomates - 1 carotte rapée - 1 céleri-br. ém. - 1/2 poivron épl. - 1 cs farine - 1 bte de 400 g tomates concassées - 3 dl eau - herbes prov.- sel - poivre + thym, + 1 br. de persil : f. rev. légumes. aj. tomates et eau et cuire le tout 45'. (moi je mixe le tout à la fin)
à part, cuire 180 g de lentilles vertes 25', après les avoir préal. blanchies.
servir avec des spaghettis + du fromage râpé, et une bonne salade.
évidemment les lentilles sont à mélanger à la sauce. j'avais oublié de le noter mais je suppose que vous vous en doutiez.
1 c.s.huile olive - 1 oignon - 1 g. ail - 1 c.s. concentré tomates - 1 carotte rapée - 1 céleri-br. ém. - 1/2 poivron épl. - 1 cs farine - 1 bte de 400 g tomates concassées - 3 dl eau - herbes prov.- sel - poivre + thym, + 1 br. de persil : f. rev. légumes. aj. tomates et eau et cuire le tout 45'. (moi je mixe le tout à la fin)
à part, cuire 180 g de lentilles vertes 25', après les avoir préal. blanchies.
servir avec des spaghettis + du fromage râpé, et une bonne salade.
évidemment les lentilles sont à mélanger à la sauce. j'avais oublié de le noter mais je suppose que vous vous en doutiez.