Sauce aux myrtilles pour foie gras

Je recherche une recette de sauce a base de myrtille (confiture ou surgelee) pour accompagner du foie gras.

Merci d'avance pour l'aide

salut sossi d'après ce que j'ai pu trouver tu peux soit faire chauffer dans une casserolle des myrtilles avec un grand verre d'eau jusqu'a ce que ça fasse une purrée ou alors tu peux mettre de la confiture de myrtilles a chauffer aussi et rajouter un peut de jus de la viande que tu prépares donc faire fondre un tout petit peut de foie dedans voila tu peux toujours essayer ça et au moins c'est simple a faire .

cahaf63