Sauce pamplemousses au citron

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Agrumes

1 Recette avr. 2005

Ingrédients Équivalences

2 càc de moutarde
4 càs de jus de pamplemousses
1 càs de jus de citron
10 cl de crème liquide légère
sel
poivre

Sauce aux pamplemousses

Emulsionner 2 càc de moutarde, 4 càs de jus de pamplemousses, 1 càs de jus de citron, ajouter 10 cl de crème liquide légère, du sel & du poivre.

Pour des salades de blé, de riz, de maïs.

Modifié (avr. 2005)

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