Sauce aux pèches

1 oct. 2004

j'ai dernièrement mangé du roti de bindon agrémenté d'une délicieuse sauce aux pèches un délice
connaissez vous la recette de cette sauce
au plaisi de vous lire

2 Recette oct. 2004

Sauce aux pêches au sucre roux

Ingrédients Équivalences

1 petit oignon finement éminché
4 cuillères à soupe de sucre roux
2 cuillères de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de ketchup
1 petit piment coupé en rondelles fines
1 boite de pêches vidée de son jus(la grosse boite)
sel ( selon votre goût)

Bonsoir

voici une recette de sauce aux pêches :

1 petit oignon finement émincé
4 cuillères à soupe de sucre roux
2 cuillères de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de ketchup
1 petit piment coupé en rondelles fines
1 boite de pêches vidée de son jus(la grosse boite)
sel ( selon votre goût )

Dans une casserole mettre l'oignon, le sucre, le vinaigre et le ketchup .Faire cuire en tournant de temps en temps avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre fonde et que ça commence à bouillir .Ajouter les pêches coupées en morceaux et le poivre . Couvrir la casserole et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'oignon soit cuit . Saler à votre goût