Ingrédients
Équivalences
- 200g de purée de tomates
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1 gousse d'ail
- 1 piment
- 1 CC de beurre
- 2 CAS de parmesan râpé
- sel fin, poivre
SAUCE AUX POIVRONS
Pour 4 pers - prep:5mn - Cuisson:10mn
200g de purée de tomates
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 gousse d'ail
1 piment
1 CC de beurre
2 CAS de parmesan râpé
sel fin, poivre
Eplucher et râpé ail et poivrons.
Dans une casserolle, faire fondre le beurre, ajouter l'ail, le piment et les poivrons.
Laisser cuire 5mn sur feu moyen. Retirer le piment.
Ajouter la purée de tomates, du sel, poivre, et laisser cuire 5mn.
Hors du feu, ajouter le parmesan. remuer et verser sur les pâtes !
Pour 4 pers - prep:5mn - Cuisson:10mn
200g de purée de tomates
1/2 poivron vert
1/2 poivron rouge
1 gousse d'ail
1 piment
1 CC de beurre
2 CAS de parmesan râpé
sel fin, poivre
Eplucher et râpé ail et poivrons.
Dans une casserolle, faire fondre le beurre, ajouter l'ail, le piment et les poivrons.
Laisser cuire 5mn sur feu moyen. Retirer le piment.
Ajouter la purée de tomates, du sel, poivre, et laisser cuire 5mn.
Hors du feu, ajouter le parmesan. remuer et verser sur les pâtes !