Ingrédients
Équivalences
- huile d'olives
- ail
- oignons nouveaux
- scampis
- crème fraiche
- tagliatelles
- tiges vertes d'oignons nouveaux
Sauce aux scampis pour les pâtes
Avec des tagliatelles, voici une sauce délicieuse :
Faire revenir dans de l'huile d'olives beaucoup d'ail , des oignons nouveaux et des scampis qu'on laisse bien griller. Une fois les scampis grillés, les retirer; ajouter dans la poêle de la crème fraiche en suffisance ( selon le volume de sauce qu'il faut); lorsque la crème a bien épaissi, remettre les scampis dedans avec un peu de tiges bien vertes d'oignons nouveaux émincées. Pendant ce temps, les pâtes ont cuit et il ne reste plus qu'à mélanger le tout.
Avec des tagliatelles, voici une sauce délicieuse :
Faire revenir dans de l'huile d'olives beaucoup d'ail , des oignons nouveaux et des scampis qu'on laisse bien griller. Une fois les scampis grillés, les retirer; ajouter dans la poêle de la crème fraiche en suffisance ( selon le volume de sauce qu'il faut); lorsque la crème a bien épaissi, remettre les scampis dedans avec un peu de tiges bien vertes d'oignons nouveaux émincées. Pendant ce temps, les pâtes ont cuit et il ne reste plus qu'à mélanger le tout.