Ingrédients
Équivalences
- gorgonzola
- roquefort
- parmesan
- crême liquide
Sauce aux trois fromages
Une variante que je fais très souvent :
gorgonzola , roquefort, parmesan , + crême liquide , bien sûr .
Je trouve que l' association de ces trois fromages donne un goût plus fin
et plus délicat à la sauce .Je la sers aussi bien avec viandes que poisson
blanc .
Avec de petits cubes de jambon cuit , en chaussons pâte feuilletée , c' est
une entrée délicieuse , ou parfait pour un repas léger + salade .
Une variante que je fais très souvent :
gorgonzola , roquefort, parmesan , + crême liquide , bien sûr .
Je trouve que l' association de ces trois fromages donne un goût plus fin
et plus délicat à la sauce .Je la sers aussi bien avec viandes que poisson
blanc .
Avec de petits cubes de jambon cuit , en chaussons pâte feuilletée , c' est
une entrée délicieuse , ou parfait pour un repas léger + salade .