Sauce aux trois poivres

bonjour,
je voudrais faire une sauce pour aller avec des tournedos et si possible sans crème car depuis quelque temps, je l'avais remplacée par de la crème soja mais mon mari a découvert la supercherie. dans l'frigo! car au niveau du goût, il n'avait pas vu la différence! j'suis dégoûtée! merci pour vos réponses, c pour ce soir!

Tu peux faire un sauce au poivre qui accompagne toujours bien les viandes rouges.

Sauce aux 3 poivres:20g beurre-1oignon-1cs poivre noir-1cs poivre vert-1cs baies roses-1cc moutarde-10cl crème fraîche-jus de viande-2cs de vin rouge.

1.Faire revenir l!oignon ds le beurre.
2.Ajouter les autres ingrédients.Laisser cuire sur feu doux jusqu'à réduction de la sauce.

Et voilà:FACILE!