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Sauce avocat

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 Avocats bien mûrs
  • Du fromage blanc a 0 pourcent de matiére grasse
  • un peu de moutarde
  • Fine herbes et épices suivant votre gôut
Recette certifiée 100% sans IA
- 2 Avocats bien mûrs
- Du fromage blanc a 0 pourcent de matiére grasse
- un peu de moutarde
- Fine herbes et épices suivant votre gôut .

1 // - Peler les avocats et passer la chair au mixer .

2 // - Mélanger cette purée d'avocat avec la même quantité de fromage blanc léger mais pas trop liquide .

3 // - Ajouter suivant votre gôut un peu de moutarde , des fines herbes hachées menu et quelques épices ( facultatif ).

Vous servirez cette préparation avec de la volaille rôti ( poulet , pintade ) .

- du poisson : saumon , thon ect ...

- Ou-bien vous pourrez l'étalez sur des tranches de pain grillé