Ingrédients
Équivalences
- 45ml (3 càs) margarine végétale
- 60ml (4 càs) farine de blé entier
- 250ml (1 tasse) lait de soja
- sel
- poivre
- muscade
Sauce béchamel
45ml (3 càs) margarine végétale, 60ml (4 càs) farine de blé entier, 250ml (1 tasse) lait de soja, sel, poivre et muscade.
Faire fondre la margarine végétale dans une petite casserole. Ajouter la farine et laisser cuire 2 min en remuant. Incorporer graduellement le lait de soja en battant à l’aide d’un fouet.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade, au goût.
45ml (3 càs) margarine végétale, 60ml (4 càs) farine de blé entier, 250ml (1 tasse) lait de soja, sel, poivre et muscade.
Faire fondre la margarine végétale dans une petite casserole. Ajouter la farine et laisser cuire 2 min en remuant. Incorporer graduellement le lait de soja en battant à l’aide d’un fouet.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade, au goût.