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Sauce béchamel

1 réponse · 998 vues

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Bonjour!!

je suis totalement désespérée Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
Je suis tous vos conseils et pourtant je n'arrive pas à faire une bonne béchamel Twisted Evil
Je voudrais qu'elle soit un peu liquide et bien onctueuse, mais rien n'y fait.
Je rajoute du lait encore et encore mais elle reste épaisse.
J'ai besoin de votre aide Pitié ! Pitié !
2 Recette

Sauce béchamel au beurre et muscade

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 litre de lait
  • 100 g de beurre
  • 50g de farine
  • 1 c à café de sel
  • poivre moulu
  • noix de muscade
Recette certifiée 100% sans IA
Voilà, voilà... Très Heureux



Recette inratable pour 1/2 litre de lait
100 g de beurre
50g de farine
1 c à café de sel, poivre moulu
noix de muscade au goût
Mettre tous les ingrédients dans une casserole.
La poser sur feu moyen.
Mélanger sans arrêt avec le fouet à main jusqu'à ébullition afin d'obtenir une superbe béchamel.