Sauce béchamel au beurre, farine et lait

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1 Recette févr. 2006

Ingrédients Équivalences

50g de beurre
50g de farine
1/2 l de lait
sel
poivre
noix de muscade

Sauce béchamel

bonsoir a tous
moi losque je fais un béchamel je prend 50g de beurre, 50g de farine, et 1/2 l de lait quev je fait chauffer, je met mon beurre a cuir et des qu'il mousse je met ma farine, je remue a la spatule et je laisse 1min refroidiret la je verse mon lait d'un coup ,sel, poivre, noix de muscade, et voila une béchamel onctueuse
bizzzzzzzzzz

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