Ingrédients
Équivalences
- 50g de beurre
- 3-4 cas de farine
Sauce béchamel
Bonsoir les filles
Je fais toujours ma béchamel comme ceci et elle est tout le temps reussies
donc pour 50 gr de beurre je mets 3 cas de farine ou 4 selon la consistance voulue . je fais mon roux blanc et hop j'ajoute d'un coup le lait , je remues bien jusk'a obtention de la béchamel , j'y ajoutes du sel et miam miam .
j'ajoute un peu moins k'un demi litre de lait .
je n'ai jamais eu de grumeaux c impec .
bonne soiree a toutes
Bonsoir les filles
Je fais toujours ma béchamel comme ceci et elle est tout le temps reussies
donc pour 50 gr de beurre je mets 3 cas de farine ou 4 selon la consistance voulue . je fais mon roux blanc et hop j'ajoute d'un coup le lait , je remues bien jusk'a obtention de la béchamel , j'y ajoutes du sel et miam miam .
j'ajoute un peu moins k'un demi litre de lait .
je n'ai jamais eu de grumeaux c impec .
bonne soiree a toutes