Ingrédients
Équivalences
- 1l de lait
- 2 c. à soupe de maizena diluées à froid dans de l'eau
- sel
- poivre
- canelle
- noix de muscade
- une noisette de beurre
Salut,
Sauce béchamel inrattable
(sauf que ce n est pas la vrai recette, elle est plus légère.)
1l de lait
2 c. à soupe de maizena diluées à froid dans de l'eau
sel, poivre, canelle et noix de muscade
mettre le tout à feu doux le temps que la sauce épaississe. remuer de temps en temps pour ne pas avoir de grumeaux.
si il y a des grumeaux mixer la sauce et la remettre un peu sur le feu
rajouter une noisette de beurre à la béchamel vers la fin
Sauce béchamel inrattable
(sauf que ce n est pas la vrai recette, elle est plus légère.)
1l de lait
2 c. à soupe de maizena diluées à froid dans de l'eau
sel, poivre, canelle et noix de muscade
mettre le tout à feu doux le temps que la sauce épaississe. remuer de temps en temps pour ne pas avoir de grumeaux.
si il y a des grumeaux mixer la sauce et la remettre un peu sur le feurajouter une noisette de beurre à la béchamel vers la fin