Ingrédients
Équivalences
- 80g de beurre
- 8 cuilleres a soupe de farine
- 1 litre de lait
Sauce béchamel simple et rapide
je vous donne ma recette;depuis que je l ai trouvée,je fais nettement plus souvent de plats necessitant de la bechamel,car cette recette demande un minimum de temps et d efforts:
pour 1 litre de sauce:
-80 g de beurre
-8 cuilleres a soupe de farine
-1 litre de lait
dans un tupper,faire fondre le beurre au micro ondes,ajouter la farine,melanger au fouet.ajouter le lait,remuer un peu et hop,de nouveau au micro ondes,environ 10 minutes( a surveiller afin d obtenir la consistance voulue)en remuant de temps(pour evaluer la texture)..sel ,poivre,un peu de gruyere rapé..
essayez,je vous assures que cette recette permet d obtenir une bechamel digne de ce nom!
je vous donne ma recette;depuis que je l ai trouvée,je fais nettement plus souvent de plats necessitant de la bechamel,car cette recette demande un minimum de temps et d efforts:
pour 1 litre de sauce:
-80 g de beurre
-8 cuilleres a soupe de farine
-1 litre de lait
dans un tupper,faire fondre le beurre au micro ondes,ajouter la farine,melanger au fouet.ajouter le lait,remuer un peu et hop,de nouveau au micro ondes,environ 10 minutes( a surveiller afin d obtenir la consistance voulue)en remuant de temps(pour evaluer la texture)..sel ,poivre,un peu de gruyere rapé..
essayez,je vous assures que cette recette permet d obtenir une bechamel digne de ce nom!