Ingrédients
Équivalences
- 500g steak haché à 5% MG
- 3 briques de 500ml de coulis de tomates
- 2 oignons
- 1 cube bouillon de poule dégraissé émietté
- 1/2cc sel
- poivre
- 1/2cc bicarbonate de soude
- 1cc herbes de provence
- 1cc herbes italiennes
- 13,5 louches à 1 point la louche
Sauce bolognaise
500g steak haché à 5% MG (13.5)
3 briques de 500ml de coulis de tomates
2 oignons
1 cube bouillon de poule dégraissé émietté
1/2cc sel
poivre
1/2cc bicarbonate de soude (pour couper l'acidité)
1cc herbes de provence
1cc herbes italiennes (basilic, origan, thym et je ne sais plus quoi)
13,5 louches à 1 point la louche
Faire revenir les oignons sur une feuille de cuisson, puis la viande, ajouter les autres ingrédients, laisser mijoter.
500g steak haché à 5% MG (13.5)
3 briques de 500ml de coulis de tomates
2 oignons
1 cube bouillon de poule dégraissé émietté
1/2cc sel
poivre
1/2cc bicarbonate de soude (pour couper l'acidité)
1cc herbes de provence
1cc herbes italiennes (basilic, origan, thym et je ne sais plus quoi)
13,5 louches à 1 point la louche
Faire revenir les oignons sur une feuille de cuisson, puis la viande, ajouter les autres ingrédients, laisser mijoter.