Ingrédients
Équivalences
- 500g de viande hachée
- 200g de chair à saussice
- 2 briques de purée de tomate
- 1kg de spaghetti
- oignons hachés
- échalottes hachées
- beurre
- sel
- poivre
- percil
- ciboulette
- bouquet garnis
- coriandre
- basilic
- estragon
Sauce bolognaise
bonjour
moi aussi je fais de succulente spaghettis bolognaise
je fais revenir de l'oignons et de l'échalottes hachées dans une sauteuse avec du beurre
j'ajoute 500 gr de viande hachée et 200 gr de chair à saussice
je laisse cuire le temps que la viande soit cuite
j'ajoute du sel , du poivre et un peu toute les herbes que j'ai dans mon placard (percil,ciboulette, bouquet garnis, coriandre, basilic ,estragon,...etc)
j'ajoute 2 briques de purée de tomate
et je laisse mijoter
je fait cuire 1 kg de spaghetti "al dente"
puis je mélange le tout
puis on rajoute chacun dans son assiette du parmesan
c'est super bon les enfants en rafolent
gros bisous
bonjour
moi aussi je fais de succulente spaghettis bolognaise
je fais revenir de l'oignons et de l'échalottes hachées dans une sauteuse avec du beurre
j'ajoute 500 gr de viande hachée et 200 gr de chair à saussice
je laisse cuire le temps que la viande soit cuite
j'ajoute du sel , du poivre et un peu toute les herbes que j'ai dans mon placard (percil,ciboulette, bouquet garnis, coriandre, basilic ,estragon,...etc)
j'ajoute 2 briques de purée de tomate
et je laisse mijoter
je fait cuire 1 kg de spaghetti "al dente"
puis je mélange le tout
puis on rajoute chacun dans son assiette du parmesan
c'est super bon les enfants en rafolent
gros bisous